Mango & Rak Salad
Coming Soon!
Author Archive for: Anna
Entries by Anna
Juice av ananas, kiwi & grapefrukt
Tid: 10 min Antal pers: 1/2 liter Hållbarhet: ca 3 dygn Ingredienser 1 ananas 1 apelsin 1 grapefrukt 3 kiwi Metod 1. Skär bort skal och det vita från apelsiner och grapefrukt, skär bort skalet från ananassen och mittdelen, skär bort skalet från kiwin 2. Kör genom juicepressaren 3. Låt stå i kylen tills riktigt […]
Juice av rödbeta, apelsin och äpple
Tid: 10 min Antal pers: ca 1/2 liter Hållbarhet: ca 3 dygn Ingredienser 2 rödbetor 2 apelsiner 2 äpplen ev 1 dl vatten eller 2 rödbetor 2 morötter 1 äpple 1 apelsin ev 1 dl vatten Metod 1. Skala rödbetorna, morätterna och skär bort skal från apelsinerna, dela äpplet i 2 delar. 2. Kör genom […]
Slow cook Jerk Pork
Nowadays’ “Jerking” has become a very popular method of cooking in Jamaica. In some streets at weekends steel drums are converted to barbecues and the delicious smell of cooking with spices fills the air. Their are numerous ways to make a jerk sauce this is a version that uses most of the classic ingredients. The […]
Kalkon – Christmas day Turkey
Tid: ca 4 timmar (räkna ca 30 min per kilo) Antal portioner: ca 10 Ingredienser 1 kalkon ca 6 kg Stekpåse extra stor för 10 kg Tandpetare Tråd att binda ihop kalkonen med till fyllning av kalkonen: 2 gula lökar 1 morot 2 äpplen 1/4 apelsin 1 kruka färsk salvia liten bit färsk ingefära salt […]
Julig Saffranskaka
Här är ett underbart recept från Leila på en festlig saffranskaka som vi förberett till juldagen. Väldigt mysigt att stöka i köket med mamma och Sara dagen innan julafton, julkänslan infinner sig äntligen trots sol och 10 grader ute. Ingredienser 3 ägg 3 1/2 dl socker 1 tsk vaniljsocker 1 dl mjölk 3% 1/2 g […]
Cre8ive Wishes
Editors note… Thank you for another year and…what a year, always things to be grateful for and a lot of good memories…
Brandyglögg
Antal pers: 1 liter Ingredienser 2 pomeransskal 1 vit torkad ingefära 15 nejlikor 2 rågade tsk kardemumma kärnor ½ vaniljstång 3 kanelstänger 1 dl brandy 1 flaska fylligt rödvin Metod – Krossa kryddor med bladet av kniven – Lägg i en burk med lock ihop med lite av brandyn och dra en dag – Blanda […]
Ansiktsmask med Rasullera
Rasullera – vilken fantastisk produkt! Rasullera är en helt naturlig produkt som är fuktgivande och full av mineraler, den har använts till skönhetsvård i generationer av kvinnor i Atlasbergen i Marocko. Rrasulleran skiljer sig från andra leror i sin unika sammansättning. Även om det är extremt absorberande och bra för rengöring av huden är den […]
Broccoli & ädelostpaj
En smaskig och smakrik paj! [column type=”one-half” last=”false” ] Ingredienser 4 pers Pajdeg: Fuska med smördeg 🙂 Glutenfri pajdeg: 100 g smör 2 1⁄2 dl bovetemjöl 3⁄4 dl Kesella kvarg lätt Fyllning: 250 g broccolibuketter 1 stor gul lök 2 vitlöksklyftor 1,5 dl grädde 1,5 dl mjölk 3 ägg 100 g blåmöggelost 50 gram riven […]